【10月15日(月)午後2時から「食の安全安心についての意見交換会」を今年も開催します。

【10月15日(月)午後2時から「食の安全安心についての意見交換会」を今年も開催します。】
今年のテーマは「ジビエってなに??~お肉にひそむキケンを知っておいしく食べよう~」です。
会場:健康プラザかつしか3階大ホール(青戸4-15-14)
定員:80名(先着順)
申込・問合せ先:生活衛生課食品衛生担当係(電話03-3602-1242)
ジビエとは、野生のシカやイノシシなどを食用とした肉の総称です。近年、お店のメニューで見る機会が増えましたが、その安全性について考えたことはありますか?今回の講座では、ジビエを含めたお肉に潜む危険性を学び、食に関して不安や疑問に思うことについて意見交換を行います。お気軽にご参加ください。
http://www.city.katsushika.lg.jp/kurashi/1000050/1001799/1001979/1001998.html